Tilenus criança 2006

Tilenus crianca 2006
 14º
monovarietal Mencía
altitud 6500m
clima continental
pluviometria:  529 mm
densitat 4000-6000 ceps/ Ha
Inox + 12 mesos roure francès


EXAMEN VISUAL

Limpidesa: límpid /
Fluïdesa consistent
Color vins negres:  porpra
Intensitat  sostingut
Qualitat  franc
Efervescència vi tranquil: nul·la

EXAMEN OLFACTIU

Primera impressió: agradable
Aroma
- intensitat: forta
- qualitat:  amb raça
- tipus: primària / secundària / terciària
- família:  balsàmica /  fruital /  fustosa /  làctics / especiada / empireumàtica (fenc, pa torrat, fruites, cafè) persistència: persistent

EXAMEN GUSTATIU

Primera impressió molt agradable
Dolçor sec
Acidesa
- equilibrada: viu
Cos
- alcohols: licorós
- extracte: dens
- tanins:  ric
Intensitat potent
Aroma en boca
- qualitat: elegant
- natura: complex
- equilibri: harmoniós
impressió final
- postgust: franc
- conclusió:  noble.