Limpidesa: cristal·lí
Fluïdesa solt
Color
vins blancs:groc daurat
Intensitat sostingut
Qualitat viu
Efervescència
vi tranquil: nul·la
EXAMEN OLFACTIU
Primera impressió: agradable
Aroma
- intensitat: forta
- qualitat: amb raça
- tipus: primària / terciària
- família: balsàmica / floral / fruital / especiada / empireumàtica (fenc, fruites )
persistència: persistent
Olors anormals cap
EXAMEN GUSTATIU
Primera impressió molt agradable
Dolçor sec
Acidesa
- equilibrada: gras
Cos
- alcohols: untuós
- extracte: ple
- tanins: equilibrat
Intensitat llarg
Aroma en boca
- qualitat: molt fi
- natura: complex
- equilibri: harmoniós
impressió final
- postgust: franc
- conclusió: noble.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada