Solar viejo. Crianza 2005

EXAMEN VISUAL

Limpidesa:  límpid
Fluïdesa  consistent
Color
vins negres:  cirera / castanyer
Intensitat clar
Qualitat  franc
Efervescència
vi tranquil: nul·la


EXAMEN OLFACTIU

Primera impressió: agradable
Aroma
intensitat: forta
qualitat:  amb raça
tipus: primària / terciària
família:  balsàmica  / fruital  / fustosa / especiada / empireumàtica (fenc, pa torrat, fruites, cafè)
persistència: normal /
Olors anormals cap

EXAMEN GUSTATIU

Primera impressió molt agradable
Dolçor  sec
Acidesa
equilibrada: viu
Cos
alcohols:  untuós /
extracte: ple
tanins:  vellutat
Intensitat / mitjà
Aroma en boca
qualitat:  elegant
natura: complex
equilibri: harmoniós
impressió final
postgust: franc
conclusió:  noble