Roura coupage 2005

EXAMEN VISUAL

Limpidesa:  borrós
Fluïdesa consistent
Color

vins negres:  porpra
Intensitat  sostingut
Qualitat  viu
Efervescència
vi tranquil: nul·la

EXAMEN OLFACTIU

Primera impressió: agradable
Aroma
intensitat: suficient
qualitat: amb raça
tipus: primària  / terciària
família: animal / balsàmica  / fruital / vegetal / fustosa /  / especiada /
persistència: normal
Olors anormals cap

EXAMEN GUSTATIU


Primera impressió  plaent
Dolçor  sec
Acidesa
equilibrada: viu

Cos
alcohols:  untuós
extracte: dens
tanins: ric
Intensitat potent
Aroma en boca
qualitat: elegant /
natura: complex
equilibri: harmoniós
impressió final
postgust: franc
conclusió:  invitant .