Limpidesa: límpid
Fluïdesa fluid
Llàgrimes
Color
vins negres: robí
Intensitat sostingut
Qualitat franc
Efervescència
vi tranquil: nul·la
EXAMEN OLFACTIU
Primera impressió: agradable
Aroma
intensitat: suficient
qualitat: / distingida
tipus: primària / a / terciària
família: / floral / fruital / vegetal / fustosa / química / especiada / empireumàtica (fenc, pa torrat, fruites, cafè)
persistència: persistent
Olors anormals cap
EXAMEN GUSTATIU
Primera impressió molt agradable
Dolçor sec
Acidesa
- equilibrada: viu
Cos
alcohols: suficient
extracte: rodó
tanins: equilibrat
Intensitat mitjà
Aroma en boca
qualitat: molt fi
natura: complex
equilibri: harmoniós
impressió final
postgust: franc
conclusió: agradable .
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada