Viña Costeira

Bodega: Vitivinícola de Ribeiro
D.O./Zona: Ribeiro
País: Espanya
Tipologia de vi blanc 
Graduació (% vol): 11%
Varietats: Treixadura, Torrontés i Palomino.
Preu ampolla: 4,78€
Data tast: 30/01/2009
Temperatura de servei: 10 ºC.
Gastronomia: Excel lent company dels formatges tradicionals gallecs. Peix, marisc, crustais i moluscs.

Fitxa de tast de la bodega. Groc palla brillant amb reflexos verdosos. Aroma d'intensitat mitjana-alta, molt fi i elegant, amb notes de fruita tropical i herba fresca. Boca molt equilibrada, saborós i fresc, format un conjunt plaent i harmoniós.
.
Examen visual
.
Limpidesa límpid
Fluïdesa solt
Llagrimes fina
Color groc llimona
Intensitat sostinguda
Qualitat viu
Efervescència nul·la
.
Examen olfactiu
.
Primera impressió agradable
Aroma: intensitat suficient, qualitat fina, tipus primari, pinya, pomelo, roses i albercoc. Persistència normal 4 caudalies.
olors anormals cap
.
Examen gustatiu
.
Primera impressió suau i equilibrat.
Dolçor unpunt llaminer
Acidesa gras
Cos: alcohol suficient, extracte rodó, tanins equilibrat
Intensitat llarg
Aroma en boca. Qualitat plaent, Natura jove, Equilibri correcte. Floral i fruita blanca.
Impressió final invitant.