D.O./Zona: cava
País: Espanya
Tipologia de vi: cava
Graduació (% vol): 11,5
Varietats: Macabeu, Xarel·la i Parellada
Preu ampolla: aprox. 3 €
Data tast: 19/09/2008
Temperatura de servei: 6 - 8ºC
Examen visual
Limpidesa brillant
Color ros
Intensitat clara
Qualitat viu
bombolles fines
Examen olfactiu
Primera impressió agradable
Aroma: intensitat suficient, qualitat fina, tipus primària, família, persistència mitja.
olors anormals cap
Examen gustatiu
Primera impressió agradable.
Dolçor .
Acidesa fresca.
Cos: alcohol suficient, extracte rodó. Intensitat mitja.
Aroma en boca: qualitat elegant, natura jove, equilibri correcte,
Impressió final postgust constant, és invitant.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada