Dido Macabeu i garnatxa 2007

Bodega: Venus la universal sl
D.O./Zona: Montsant (Falset)
País: Espanya
Tipologia de vi: Blanc criança
Graduació (% vol): 13,5%
Varietats: Macabeu i Garnatxa.
Preu ampolla: 11,5 €
Data tast: 31/10/2008
Temperatura de servei: 8 - 10ºC
.
Examen visual
.
Limpidesa brillant
Fluïdesa viscós
Llagrimes escasa
Color daurat
Intensitat sostinguda
Qualitat viu
Efervescència nula
.
Examen olfactiu
.
Primera impressió agradable
Aroma: intensitat forta, qualitat fina, tipus primaris i terciaris; família fruits seccs, fusta, vainilla, poma, llimona, pinya, blasàmics, mostasa de savoia, persistència llarga
Olors anormals cap
.
Examen gustatiu
.
Primera impressió plaent
Dolçor llaminer
Acidesa gras
Cos: alcohol calent, extracte carnós, tanins ric
Intensitat forta
Aroma en boca: qualitat plaent, natura complex, equilibri armoniós
Impressió final franc i invitant