Viña Pomal Reserva

Bodega: Bodegues Bilbainas
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: Espanya
Tipus de vi: Negre amb criança
Graduació (% vol): 12.5
Varietats: 85% Tempranillo 15% Graciano i Mazuelo
Elaboració: Sis mesos en tines de fusta de roure de 30.000 litres. Un any i mig en bótes bordelesas de roure americà
Preu aproximat: Desconegut banquet casament Guillem i Anna
Data tast: 27/09/2008
.
Examen visual
.
Limpidesa límpid
Fluïdesa dens
Llagrimes correcte
Color porpra amb reflexos castanyer
Intensitat fosc
Qualitat viu
Efervescència nul·la
.
Examen olfactiu
.
Primera impressió desagradable
Aroma: intensitat forta, qualitat ordinària fusta en excés, fusta poc integrada i complexe, persistència normal 4 caudalies, sense olors anormals
.
Examen gustatiu
.
Primera impressió desagaradable, desequilibrat, massa fusta.
Dolçor sec
Acidesa mordaç
Cos: alcohol dessecant, extracte dens, tanins astringent i amargant.
Intensitat llarga
Aroma en boca: qualitat corrent, natura complex de criança, equilibri angulós.
Impressió final postgust displaent àcid i molt amarg, com veure encenalls de fusta.
.
Li posarem un 3/10