Ramon Roqueta Chardonnay 2011

El millor: RQP excel·lent
El pitjor: aroma curt

Celler:  Ramón Roqueta
D.O./Zona: DO Catalunya
País: Espanya
Tipologia de vi blanc
Graduació (% vol): 13
Varietats: Chardonnay
Preu ampolla: regal de bon preu
Data tast: 28/10/2012
Temperatura de servei: 8 ºC.
Gastronomia: vi molt suau per acompanyar els àpats diaris

No el trobo un vi excesivament àcid, és molt suau i l'utilitzo pel consum diari i per cuinar.

Us copio la fitxa del celler, és la descripció estàndar d'un Chardonnay monovarietal.

Color groc pàl·lid aromes florals (gessamí) sobre un fons de fruita fresca (albercoc, aranja) aportat pel Macabeo barrejat amb notes minerals aportades per la Chardonnay. En boca es fresc, equilibrat, amb un elegant record on es repeteixen els aromes anteriors. Criança sobre lies de fermentació per aguantar el seu volum en boca.
 

Fitxes de tast Design by Insight © 2009