Garnatxa Blanca cooperativa de Gandesa

EXAMEN VISUAL

Limpidesa: cristal·lí
Fluïdesa  viscós
Color
vins blancs:  groc daurat

Intensitat sostingut
Qualitat viu
Efervescència
vi tranquil: nul·la


EXAMEN OLFACTIU

Primera impressió: agradable
Aroma
- intensitat: forta
- qualitat: molt fina
- tipus: primària / secundària
- família:  balsàmica / floral / fruital
persistència:  normal, 3 caudalies
Olors anormals cap


EXAMEN GUSTATIU

Primera impressió  plaent
Dolçor  sec
Acidesa
- equilibrada:  gras
Cos
- alcohols:  lleuger
- extracte: ple
- tanins: suficient
Intensitat mitjà
Aroma en boca
- qualitat: corrent
- natura: jove
- equilibri: correcte
impressió final
- postgust:  constant, deixa al retronasal un record amargant.
- conclusió: agradable

D.O. Terra alta