José Pariente 2007

Bodega: José Pariente
D.O./Zona: Rueda
País: Espanya
Tipologia de vi Blanc
Graduació (% vol):
Varietats: Verdejo
Elaboració: blanc
Preu ampolla:  8,9 €
Data tast: 06/01/2009
Temperatura de servei: 8ºC.
.
Examen visual
.
Limpidesa límpid
Fluïdesa fluid
Llagrimes fina
Color groc pàl·lid
Intensitat clar
Qualitat tènue
Efervescència nul·la
.
Examen olfactiu
.
Primera impressió molt agradable.
Aroma: intensitat forta, qualitat molt fina, tipus primari, flors blanques, anís, mel, cítrics, almesc, papaya. Persistència normal 4 caudalies.
olors anormals cap
.
Examen gustatiu
.
Primera impressió agradable.
Dolçor sec
Acidesa fresc
Cos: alcohol suficient, extracte ple, tanins equilibrat
Intensitat llarg
Aroma en boca. Qualitat elegant, Natura, jove Equilibri ampli, es retroben les olors a l'aroma, en glopejar es troba poma, però molt agradable, gens excessiu.
Impressió final invitant, el millor del tast.