Fray German Sauvignon 2007

Bodega: La soterraña
D.O./Zona: Rueda
País: Espanya
Tipologia de vi Negre
Graduació (% vol): 11,5
Varietats: Sauvignon Blanc
Elaboració: procede íntegramente de cepas de la variedad Sauvignon Blanc vendimiadas a mano y seleccionadas posteriormente en cajas. Es fruto de una esmerada y cuidadosa elaboración en la que se han combinado las técnicas enológicas más avanzadas con la elaboración tradicional de los vinos de rueda.
Preu ampolla: Regal Freixenet.
Data tast: 27/02/2009
Temperatura de servei: 12 ºC.
Nota de tast de la bodega: El vino presenta un color amarillo paja intenso, con matices dorados. En nariz presenta aromas a frutas tropicales como el mango y la piña acompañados de ligeros recuerdos cítricos. En boca es amplio, fresco con una intensa acidez y un retrogusto final característico de la variedad sauvignon blanc.

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Examen visual
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Limpidesa brillant
Fluïdesa solt
Llagrimes
Color
Intensitat sostingut
Qualitat viu
Efervescència nul·la
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Examen olfactiu
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Primera impressió agradable
Aroma: intensitat, qualitat, tipus. Persistència normal caudalies.
olors anormals cap
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Examen gustatiu
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Primera impressió agradable.
Dolçor sec
Acidesa fresc
Cos: alcohol, extracte, tanins
Intensitat llarg
Aroma en boca. Qualitat plaent, Natura, Equilibri correcte
Impressió final invitant.