Bodega: FreixenetD.O./Zona: Cava
País: Espanya
Tipologia de vi: Cava, escumós
Graduació (% vol): 11.5
Graduació (% vol): 11.5
Elaboració: 6 mesos a ampolla i 30 mesos de criança a ampolla.
Preu ampolla: 15 €
Preu ampolla: 15 €
Data tast: 10/10/2008
Temperatura de servei: 9ºC
.
Té una bombolla molt bén integrada, fina, neix des del fons de la copa i crea una petita corona al capdamunt de la copa, molt elegant. L'aroma és molt agradable, pinya, trufa, pa i fruta tropical, no he trobat poma com suggereix la fitxa de tast de la bodega.
.
Té una bombolla molt bén integrada, fina, neix des del fons de la copa i crea una petita corona al capdamunt de la copa, molt elegant. L'aroma és molt agradable, pinya, trufa, pa i fruta tropical, no he trobat poma com suggereix la fitxa de tast de la bodega.
.
He tastat una segona ampolla el 10/10/2008 i l'he trobat més bo, segurament perquè l'estic tastant tranquilament a casa i a temperatura adequada, he trobat clarament l'aroma de poma en el retrogust, (en empasar el cava), molt agradable, convida a veure'n més.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada