Barranc dels clossos blanc 2007

Bodega: Mas Igneus
D.O./Zona: Priorat
País: Espanya
Tipologia de vi: Blanc criança

Graduació (% vol): 13,5%
Varietats: 50% Macabeu, 30% Garnatxa Blanca, 15% Pedro Ximenes, 5% Muscat
Elaboració: Fermentació de 15 dies a 16ºC. Battonage (remogut de les líes fresques de la fermentació), durant la criança, 3 mesos en barriques de roure Allier. Lleugerament filtrat abans de l'embotellat.

Preu ampolla: 9,5 €
Data tast: 18/10/2008
Temperatura de servei: 8-9 ºC .

La guia de vins de Catalunya tast a cegues 2008 el defineix com elegant, floral i versatil. li dona un 9,19

Examen visual

Limpidesa brillant

Fluïdesa dens

Llagrimes lenta

Color groc palla

Intensitat sostinguda

Qualitat viu

Efervescència. vi tranquil

Examen olfactiu.

Primera impressió hi ha dues opinions als que ens agrada els vins potents del Priorat la trobem agradable, als tastadors que els agrada vins suaus i florals, la troben punyent i desagradable.

Aroma: intensitat forta, qualitat dues opinions amb raça i poc plaent, tipus terciari i família galeta, vainilla, llimona verda, record de Pedro Ximene i gessamí, persistència alta 6-7 caudalies.

olors anormals cap.

Examen gustatiu.

Primera impressió 10 persones agradable, 6 desagradable.

Dolçor sec

Acidesa fresc

Cos: alcohol licorós i dessecant, extracte carnós, tanins ric, però al meu parer hi ha un excés de fusta, tal com recomana la bodega, cal deixar repossar 1 any més a l'ampolla.

Intensitat potent

Aroma en boca: qualitat plaent, natura complexa, oliva verda, fusta, fruita, equilibri angulós, massa fusta.

Impressió final constant

Conclussió robust

A mi personalment m'ha agradat força, no el recomanaria per plats suas, ja que és un vi molt potent. Encara ha de millorar, el tastarem l'any vinent.

Ens quedem amb un 7/10, millorable l'any vinent.