Bodega: Freixenet
Marca: Freixenet cava brut rosé
Any: 2008
Graduació alcohòlica: 12%
País: Espanya
D.O.: Cava
Marca: Freixenet cava brut rosé
Any: 2008
Graduació alcohòlica: 12%
País: Espanya
D.O.: Cava
Varietats: Garnatxa, Monastrell
Preu ampolla: 8 €
Examen visual
Color rosa pàl·lid, de pell de ceba. La bombolla és fina, constant i ràpida, amb una molt bona integració del carbònic, fa una corona de bombolles al capdamunt de la copa molt elegant.
Examen olfactiu
No resulta gens agressiu, no es troba excés de sulfurós, és molt agradable i afruitat, flos, prunes vermelles, perfum. Domina l’aroma de casis i cireres. De durada correcte, 4-5 caudalies
Examen gustatiu
La primera impressió és agradable, ràpida i rica trobem de seguida la fruita, i és confirma l’aroma de licor de cireres, casis, espècies i herbes aromàtiques, l’evolució en boca és equilibrada, en empassar-lo té un punt amargant que el fa rodó molt adequat com a aperitiu. Un gran cava, combina perfectament amb carn a la brasa, i peixos grassos. Aquesta ampolla la vàrem prendre amb moniatos i panellets, deliciós.
Un 9/10
Preu ampolla: 8 €
Examen visual
Color rosa pàl·lid, de pell de ceba. La bombolla és fina, constant i ràpida, amb una molt bona integració del carbònic, fa una corona de bombolles al capdamunt de la copa molt elegant.
Examen olfactiu
No resulta gens agressiu, no es troba excés de sulfurós, és molt agradable i afruitat, flos, prunes vermelles, perfum. Domina l’aroma de casis i cireres. De durada correcte, 4-5 caudalies
Examen gustatiu
La primera impressió és agradable, ràpida i rica trobem de seguida la fruita, i és confirma l’aroma de licor de cireres, casis, espècies i herbes aromàtiques, l’evolució en boca és equilibrada, en empassar-lo té un punt amargant que el fa rodó molt adequat com a aperitiu. Un gran cava, combina perfectament amb carn a la brasa, i peixos grassos. Aquesta ampolla la vàrem prendre amb moniatos i panellets, deliciós.
Un 9/10
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada