Bodega: Cellers de l'Arboç SCCLMarca: cava pupitre
Degorjat: 06/08
Graduació alcohòlica: 11,5%
DO: Cava Catalunya
Varietats: Xarel-lo Macabeo Parellada Chardonnay?
Preu ampolla: Regal Marta i Xavi
Data tast: 14/09/2008
.
Examen visual
.
Color groc palla brillant, límpid, bombolla constant en rosari, neix del fons de la copa, com a de fer un bon cava.
.
Examen olfactiu
.
La primera impressió és molt agradable, es troben aromes de criança, llevats, torrats, complexe aroma de criança i del licor d'expedició, fi licor ple de matissos de l'envelliment en barrica, capsa de fusta, vainilla, fruts secs torrats.
.
Examen gustatiu
.
Primera impressió agradable, és rodó i equilibrat, carnós, no és gens agressiu i el reregust és invitant. Trobem els aromes de llevats i trufa, amés de fusta de criança, recorda els aromes d'oloroso de xeres, deliciós
.
Examen visual
.
Color groc palla brillant, límpid, bombolla constant en rosari, neix del fons de la copa, com a de fer un bon cava.
.
Examen olfactiu
.
La primera impressió és molt agradable, es troben aromes de criança, llevats, torrats, complexe aroma de criança i del licor d'expedició, fi licor ple de matissos de l'envelliment en barrica, capsa de fusta, vainilla, fruts secs torrats.
.
Examen gustatiu
.
Primera impressió agradable, és rodó i equilibrat, carnós, no és gens agressiu i el reregust és invitant. Trobem els aromes de llevats i trufa, amés de fusta de criança, recorda els aromes d'oloroso de xeres, deliciós
.
Li posarem un 9/10
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada